1. Kalın tofu dilimleri kesin,
2. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve% 70 oranında ısıtın.Tofu dilimlerini kuru nişasta ile daldırın ve altın rengi bir kahve elde edinceye kadar kızartın.
3. Renkli biberleri, havuçları dilimleyin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın
4. Kaseye biraz tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, nişasta ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın
5. Tencereye biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, biberi ve havucu ekleyin, bir süre karıştırın, baharatlı sosu ekleyin
6. Kaynattıktan sonra, tofuyu ekleyin ve suyu toplamak için karıştırarak kızartın, ardından tencereden çıkabilir.