Haggis
250 g
Arpacık
4 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 3 kimyon, yarım bir avuç susam biber, sarımsak, 2 diş, berrak su, kişniş Birden fazla çeşide sahip kuzu kızartması nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Arpacık soğanı, kişniş ve büyük parçalara bölün. 3 Tencereye yağı koyun, susam, biber ve kimyonu soteleyin, diş sarımsak ekleyin. 4 Kuzuyu ekleyin ve kavurun. 5 Biraz su ile kızartın ve biraz karıştırın. 6 Kuzu pişer, çok uzun süre kızartmayın, arpacık soğanı ekleyin. 7 Kişniş ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın tencereden çıksın. 8 Hafif baharatlı pilav ile karıştırıp kızartmadan yapılan çok lezzetli bir tabak.