Aşama 1
Kanı birkaç kez soğuk suyla yıkayın. Doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyinAdım 2
Şarap, soya sosu, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.Aşama 3
Bir saat buzdolabına koyun4. adım
Hava fritözü 180 derece, 5 dakika ön ısıtmaAdım 5
Kaburgaları 15 dakika 200 dereceye koyun, ters çevirin ve beş dakika daha bırakın. Eski tütsü