Domates Soslu Çıtır Tofu - Yemeği
1. Tofuyu ince ve eşit dilimler halinde kesin.
2. Yumurta, mısır nişastası ve ekmek kırıntılarını bir tabağa çırpın. .
3. Bir parça soya peyniri alın ve her iki tarafına ince bir tabaka mısır nişastası koyun.
4. Daha sonra çırpılmış yumurtanın içine koyun ve yuvarlayın.
5. Son olarak ekmek kırıntılarına koyun, her iki tarafı da ekmek kırıntıları ile kaplanır.
6. Her şeyi sırayla yapın.
7. Suyu ayarlayın, domates sosu, ince şeker, balzamik sirke, tuz, tavuk tozu ve mısır nişastasını bir kaseye koyun, 1/3 kase su ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Tencereye uygun miktarda yağ dökün,% 60 ila% 70 sıcakken, tofuyu ilave edin ve orta ateşte her iki tarafı altın kahverengi olana kadar kızartın.
9. Yağ kontrolünü çıkarın ve plakanın üzerine yerleştirin.
10. Önceden ayarlanmış meyve suyunu kabın içine dökün ve koyulaşana kadar ısıtın.
11. Kızarmış çıtır tofu üzerine çiseleyin.
12. Domates soslu lezzetli bir çıtır tofu hazır!
