Aşama 1
Rezeneyi yıkayıp doğrayın.Adım 2
Yumurtaları çırpın, kızartın ve servis yapın. Domuz etini doğrayın, doğranmış domuz etini çırpılmış yumurtaların baz yağı ile kızartın, renk değiştirdikten sonra doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili kızartın, pişirme şarabı, tuz ve yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.Aşama 3
Kızarmış et ve yumurtaları soğumaya bırakın, rezene ekleyin ve iyice karıştırın.4. adım
Un ve suyu canlı yapın, 30 dakika uyanın ve ortasında yoğurun.Adım 5
50 g'lık küçük dozlara bölün ve bunları daire şeklinde yuvarlayın.6. Adım
Doldurmayı bir kenara koyun.7. Adım
Sıkıca sıkıştırdıktan sonra, danteli sıkıştırın.8. Adım
Fırın tepsisine biraz yağ koyun ve kaplanana kadar kızartın.9. Adım
Her iki taraf da altın olduktan sonra, iyi olacak.