Malzemeler
tavşan
300 gram
Takviyeler: biber, tuz, karabiber, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, yağ, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Baharatlı ve soğuk yiyen tavşanlar 1 Evde satın aldığınız tavşan etini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
2 Kesilmiş zencefil, sarımsak ve tuzu kesilmiş tavşan etine ekleyin
3 Uygun miktarda hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin.
4 İyice karıştırın ve 20 dakika saklayın.
5 Biberleri hazırlayın ve biberi dilimlere ayırın.
6 Tencereyi yüksek ateşe koyun, pişirirken normalden daha fazla yağ ekleyin.
7 Yağı 70 dereceye kadar ısıtın ve orta ateşe çevirin Tencerede pişirilen tavşan eti kızartmayı önlemek için kızartmaya devam edecektir.
8 Su kuruduğunda kısık ateşe döndürün ve kırmızı biber ve Çin biberini ekleyin. Ayağa kalkmak için 5 dakika kızartmaya devam edin.
9 Kızarttıktan sonra tencereyi kaldırın. Soğuk olduğunda tadı daha güzel olur.
10 Tencereye küçük bir kasede yağı koyun ve bir dahaki sefere baharatlı lahana, baharatlı lotus kökü, baharatlı dilimlenmiş balık vb. Kızartmak için bu yağı kullanın. Ancak pişirmeyi tekrar tekrar ısıtmayın.
11 Tek seferde daha fazlasını yapabilir veya süpürmeden sonra oyuna çıkarabilirsiniz. Evimizde bu makine yok ama bir arkadaşım tadına bakmam için hazırladı.
-
- Yumurta Beyazı Sebzeli Gözleme
-
- Havuçlu Ispanak Yumurta Damla Çorbası
-
- Ev yapımı ahududu sosu
-
- Tay Usulü Ananaslı Kızarmış Pilav
-
- Kıymalı tatlı patates lapası
-
- Tavada kızartılmış lahana erişte
-
- Tatlı patates jölesi
-
- Domuz Eti ve Pırasa Çörekler
-
- Kırmızı Meyve Şekeri
-
- ## domuz karaciğer çorbası erişteleri
-
- Baharatlı Kızarmış Dondurulmuş Tofu ve Lahana
-
- Yumurta Tavşanı
