Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, donmuş soya peyniri, kurutulmuş karides, tavuk özü, Baharatlı tavada kızartılmış donmuş soya peyniri ve lahana 1 Dondurulmuş soya peyniri dilimleyin ve kurutulmuş karidesin başını çıkarın 2 lahana 3 Lahanayı kesin ve yıkayın 4 Tencereye yağı dökün, yağ sıcaklığını 7 dakika sıcaklığa yükseltin ve donmuş tofuyu altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 5 Kalan yağı tencerede bırakın. 6 Lahanayı dökün ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın. 7 Tuz ve doğranmış biberi ekleyin 8 Tofuyu tekrar dökün, üzerini su ile örtün ve kaynatın. 9 Kaynattıktan sonra tekrar karıştırın ve tavuk özü ilave edin. 10 çömlekçilik