g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kırmızı biber

1 parça

Acı biber

1 parça

Patates

1 parça

Aksesuarlar Beyaz sirke, tuz, susam yağı, tavuk özü ve tavuk

Renkli biberler ile patates dilimlerinin karıştırılması 1 Patatesleri soyun, biberleri ve kırmızı biberleri yıkayın

2 dilim patates

3 Kırmızı biber ve acı biber, çekirdek ve saplarını çıkarın

4 Kesilmiş patates parçalarını sıcak suya koyun ve pişene kadar haşlayın,

5 Soğuk suya koyun ve buzlayın, daha sonra kullanmak üzere suyu alın ve boşaltın

6 Yeşil ve kırmızı biberleri ince şeritler halinde kesin ve kişnişi küçük parçalar halinde kesin

7 Tüm ipeği bir leğene koyun, uygun miktarda tuz ekleyin

8 Biraz tavuk özü ekleyin

9 Biraz beyaz sirke ekleyin

10 Uygun miktarda susam yağı ekleyin

11 İyice karıştırın ve bir tabağa servis edin.

Demir Çubuk ve Yam ile Haşlanmış Domuz Kaburga

Kurutulmuş turp ile kızarmış yeşil fasulye

Chive Yumurtalı Gözleme

Kereviz Kızarmış Tofu

Yabani Karides Derisi Lif Kabağı Çorbası

Soya Soslu Fırında Tavuk Kanadı

Salatalık Börek

Ispanaklı haşlanmış erişte

Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Erikli Kurutulmuş Sebzeli Buharda Pişirilmiş Köfte

Çiçek Çörek

Alabaş salatası