Kurutulmuş turp
75 g
Yeşil fasulyeler
250 g
Dilimlenmiş et
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Kurutulmuş turpla barbunya fasulyesi nasıl karıştırılır 1 Barbunyayı yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve parçalara ayırın; 2 Et dilimlerini önceden yağ ve tuzla marine edin; 3 Yeşil fasulye büyüklüğünde turpları kurulayın ve kesin; 4 Kızgın yağ tavası, sarımsak eti ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin; 5 Yeşil fasulyeleri dökün ve yeşil fasulyeler kırılıncaya kadar birlikte kavurun; 6 Önce tadı ayarlamak için biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin; 7 Kurutulmuş turpu dökün ve tamamen pişene kadar karıştırarak kavurun, tadına biraz şeker ekleyin!