Malzemeler
Yağsız domuz eti
50 gram
Shiitake
50 gram
Kalamar parçaları
30 g
Nehir karidesi
50 gram
Pirinç
150 g
Yapışkan pirinç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan
Chaoshan güveç deniz ürünleri lapası nasıl yapılır 1 domuz etini kıyma haline getirin
2 Pirince az miktarda yapışkan pirinç ekleyin ve dört saatten fazla bekletin
3 Taze karides, kıyma ve kıyılmış kalamar hazırlayın
4 Kıyılmış kalamar daha küçük parçalara bölün, karides ipeğini kesin ve tuz, beyaz biber ve şarapla on dakika marine edin
5 Yeşil soğan ve zencefil kıyın, shiitake mantarlarını doğrayın
6 Bir tencereye su koyun ve kaynatın, ardından pilavı dökün
7 Kaynattıktan sonra güveç üzerine iki çubuk koyun, kapağı kapatın ve kısık ateşte pişirin, yapışmaması için kaşıkla karıştırmaya dikkat edin
8 Pirinç taneleri çiçek açana kadar pişirin
9 Kıyılmış kalamar koyun
10 Taze karides ve shiitake mantarları ekleyin
1120 dakika yavaşça pişirin
12 Servis yapmadan önce frenk soğanı ekleyin
13 Tat vermek için biraz tuz ekleyin
-
- Haşlanmış balık kemikleri
-
- Yeşil Sebzeli Kızarmış Domuz Topları
-
- Hindistan cevizi pirinci
-
- Kiraz kırmızı kalp
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kırmızı hurmalar ve siyah pirinç lapası - kadınların güzelliği püresi
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Karides Köfte ve Kelp Tencere
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Fasulye Ezmeli Mor Tatlı Patates Spiral Çörek
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- 6 inç orijinal şifon kek
