köfte
8 parça
Kurutulmuş yosun
20 g
Kurutulmuş karides
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, kuru jilet istiridye, kurutulmuş karides Deniz yosunu ile karides topları nasıl pişirilir 1 Çapraz bıçak ve yedek ile domuz toplarını kesin; 2 Kurutulmuş karidesler, kurutulmuş ustura istiridye ve kurutulmuş karides derileri yıkanır ve süzülür; 3 Tencerede yağı ısıtın, zencefil dilimlerini ve malzemeleri 2'ye ilave ederek sote edin; 4 Sonra uygun miktarda su ve köfteleri kaynatın; 5 Suyu kaynatırken, ıslatılmış yosunu yıkayın, ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın; 6 Su kaynadıktan sonra yosunu ekleyin ve önce kapağını açtıktan sonra pişirin. 7 Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte kaynatın, ardından tadına tuz ekleyin; 8 Son olarak, kokuyu güçlendirmek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin!