Malzemeler
Siyah domuz
500 g
Yüz sayfalık düğüm
200 g
Bambu sürgünleri
100 gram
Takviyeler: yemeklik şarap, tuz, şeker, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın, tavuk özü, susam yağı, kırmızı biber
Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti uygulaması 1
2 Yüz yapraklı budaklar ve bambu filizleri çözülür, kaynar suyla beyazlatılır ve bambu filizleri bölümler halinde kesilir.
3 Domuz etini yıkayıp kesin, haşlayın ve
4 Düdüklü tencereyi alın ve domuz eti ekleyin
5 Zencefil, sarımsak, biber, yıldız anason, tarçın koyun
6 Pişirme şarabı, şeker, soya sosu, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika, ocağı kapatın
7 Düdüklü tencereyi açın ve düğümü
8 Bambu filizleri koyun
9 Biraz tuz ekleyin, 10 dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın
10 Düdüklü tencerenin tüm içeriğini tavaya dökün ve suyunu yüksek ateşte toplayın.
11 Tuz, susam yağı ekleyip iyice karıştırın, tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- 6 inç orijinal şifon kek
-
- Sos dolması sazan
-
- Brokoli Mantarlı Kızarmış Köfte
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Tavada Biberli Domuz Eti
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Yulaf Ezmeli Buğday Çörekler
-
- Lotus Seed Lily Kırmızı Fasulye Şurubu
-
- Taze köfte # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Kurutulmuş Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Beyaz turp haşlanmış tofu küçük güveç
