Patates
1 parça
Yardımcı maddeler Fesleğen yaprağı ezilmiş, tuz, mozzarella peyniri, soğan 1/4 Fırında peynirli patates 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Patatesleri soyun ve yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve pişene kadar buharda pişirin. 3 Soğanı doğrayın, marine etmek için biraz tuz ekleyin ve fazla sudan kurtulun. Mozzarella peynirini doğrayın. 4 Peyniri, doğranmış soğanı ve fesleğen yapraklarını bir kaseye koyun. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Buharda pişirilmiş patatesleri dökün, iyice karıştırın ve bir fırın kabına koyun. 7 Yüzeye bir kat mozzarella peyniri sürün, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, 10-15 dakika pişirin, yüzey hafif sarı olur.