Malzemeler
pirzola
500 g
Aksesuarlar: Yıldız anason, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda arpacık soğanı, doğru miktarda pişmiş susam, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda tuz
Tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl hazırlanır 11. Malzemeleri önceden hazırlayın, kaburgaları 5-6 cm'lik dilimlere doğrayın, yeşil soğanı çiçeklere kesin ve daha sonra kullanmak üzere zencefili doğrayın
22. Tencereye temiz su dökün, doğranmış pirzolaları kaynar suya koyun, haşlayın ve kan lekelerini çıkarıp daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
33. Yağı tencereye dökün ve% 80 sıcağa ısıtın, beyazlatılmış pirzolaları ekleyin ve 2 dakika kızartın, yağı çıkarıp süzün ve tencerede biraz yağ bırakın, yıldız anason, defne yaprağı, yeşil soğan, zencefil Kokulu olana kadar karıştırın, ardından kızarmış pirzola ekleyin ve karıştırın, biraz soya sosu ve tuzu dökün, kaynatmak için su ekleyin, düdüklü tencereye koyun ve 10 dakika boyunca bastırın
44. Suyu boşaltmak için düdüklü tencereden bastırılan çubukları çıkarın ve ardından yüzey gevrek ve hoş kokulu hale gelene kadar kızartmak için bir tavaya koyun.
55. Tencereye uygun miktarda sirke koyun, şekeri tencereye dökün ve kaynatın
66. Son olarak, kızarmış domuz pirzolasını tencereye koyun ve pişirin, sosu ısıtın.
77. Tencereden pişmiş susam serpin ve servis yapın
-
- Balkabaklı Kek
-
- Peynirli Fırında Patates
-
- Tavuk Patates Püresi
-
- Berrak Çorbada Yumurtalı Erişte
-
- Balık aromalı kıyılmış domuz fırında
-
- Ballı Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Ballı Tavuk Kanadı (tava versiyonu)
-
- Sağlıklı börek
-
- Ceviz Fıstık Susam Tozu
-
- Tay Tavuklu Patates Köri
-
- Beyaz Şekerli Osmanthuslu Pandispanya
-
- Karabiber
