Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Aksesuarlar 60 gr tereyağı 60 gr pudra şekeri 20 gr süt çay tozu 15 gr
Sütlü çay kedi ve kedi keki nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin
2 Tereyağı kabarana ve beyazımsı hale gelene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın, yumurta sarısı sıvısını gruplar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın ve bir sonraki sefer eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın
3 Düşük un ve sütlü çay poşeti ekleyin, 5-10 gr un miktarını hamurun yapışkanlığına göre ayarlayın, çok yapışkan veya çok kuru değil
4 Bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın, başlangıçta çok gevşek olabilir, sonraki aşamada tereyağı unu emecek ve hamur haline gelecektir.
5 Hamuru 0,3 cm kalınlığında açın, eğer hava çok sıcaksa bir süre buzdolabında bekletmeniz gerekir.
6 Kalıpları kesmek için bir kalıp kullanın ve aynı boyutta bisküvi yapmaya çalışın
7 Köşeleri yoğurup hamur haline getirin ve işlemi tekrarlayın ve oyulmuş bisküvileri kalay folyoya yerleştirin.
8 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, sesli uyarıyı duyun, pizza düğmesini seçin ve teneke folyo ve bisküvileri fırın tepsisine taşıyın
9 Kapağı kapatın, elektrikli fırın tepsisi çalışmaya başlar ve bisküviler 1 dakika sonra
10 Çalışmaya devam edin 5 dakika sonra bisküvilerin 7 dakikalık olgunlaşma aşamasına girip girmediğini görsel olarak kontrol edin
11 Yaklaşık 8 dakika sonra bisküviler hazır
12 Bisküvilerin durumunu istediğiniz zaman gözlemleyin, zamanı uygun şekilde ayarlayın, fazla boyamayın, çıkarın ve soğumaya bırakın
-
- [El Yapımı Yemek] Pastırma Peynirli Tost Klipsi
-
- Balık soslu kızarmış turp sazan
-
- Kış Kavunlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Pastırmalı Brokoli
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Pastırma yaprakları ile makarna
-
- Kırsal sebze lapası
-
- Çoban Çantası ve Pastırmalı Tavada Kızartılmış Pirinç Kek
-
- Sarı turşu
-
- Pırasa kutusu
-
- Tatlı patates haşlanmış peynir kemiği
-
- Kızarmış Kaburga Karıştırın
