salatalık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, şeker, sirke, Sıcak ve ekşi salatalık şeritleri nasıl yapılır 1 Salatalığı yıkayın ve bir kenara koyun 2 Kavun şeritleri halinde kesin 3 Bir leğene koyun ve 20 dakika marine etmek için tuz ekleyin ve öldürücü suyu dökün. 4 Biraz şeker ve sirke ekleyin ve iyice karıştırın 5 Tencerede yağı ısıtın ve Çin biberi ekleyin 62 kuru biberi 7 Salatalık turşusu şeritlerinin üzerine dökün ve hazır