Keçiboynuzu
150 g
Duck Zhen
3
Aksesuarlar: havuç, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, 1 soğuk soya sosu, 3 kaşık, susam yağı, tuz, yemeklik yağ ve yemeklik yağ Fasulye ile karışık ördek uygulaması 1 Malzemeler. 2 Ördeği rafine tuzla fırçalayın. 3 Fasulyeleri küçük parçalar halinde doğrayın ve havuçları ince ince doğrayın. 4 Tencereye soğuk su dökün ve ördeği dökün. 5 Su kaynadıktan sonra köpükten arındırın, zencefilli taze soğanı ve anasonu ekleyerek ördeği pişirin. 6 Pişmiş ördeği küçük parçalara ayırın. 7 Suyu kaynatın, biraz yağ damlatın, fasulyeleri ve havuçları ilave edin ve pişene kadar haşlayın. 8 Kepçelenmiş fasulye, havuç ve ördek aynı kasede. 9 Sarımsak ezmesi ekleyin. 10 Soğuk soya sosunu ekleyin. 11 Susam yağı ekleyin. 12 Uygun miktarda rafine tuz ekleyin. 13 İyice karıştırın ve kabı yerleştirin.