Shiitake
80 g
Çin lâhanası
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, MSG, arpacık soğanı, zencefil, Mantar ve lahana uygulaması 1 Mantar ve lahanayı yıkayın. 2 Şiitake mantarlarını ve lahanayı şeritler halinde kesin. 3 Shiitake mantarlarını bir tencereye koyun, suyu kaynatın, suyu çıkarın ve boşaltın. 4 Tavayı başlatın, tencereye yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 Lahanayı karıştırarak kızartın. 6 Shiitake mantarlarını karıştırarak kızartın. 7 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun. 8 Lahana çökene kadar karıştırın, tuz ve MSG ekleyip kızartın. 9 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.