Malzemeler
Taze tavuk
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker, uygun miktarda lotus yaprağı, 1 parça mantar, 4 kırmızı hurma, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kurt üzümü
Mantar, hünnap ve nilüfer kokulu tavuk uygulaması 1 Lotus yapraklarını bir saat önceden ıslatın.Pirinç suyuna daldırmak ve sonra dikkatlice fırçalamak en iyisidir, kırmamaya çalışın
2 Mantarları yumuşatmak için suda bekletin, kurt üzümü ve kırmızı hurmaları daha sonra kullanmak üzere yıkayın
3 kırmızı tarih
4 Mantarları doğrayın, kırmızı hurmaları ayırın, temizlenmiş ve doğranmış tavuğa kurt üzümü ekleyin, tüm baharatları ekleyin ve on dakika marine edin
5 Lotus yapraklarını buharlı pişiriciye yayın.Nilüfer yaprakları en iyi şekilde kırılmadan bırakılır.Suyun sızmasını önlemek için küçük bir parça kırık yer yerleştirin.
6 Marine edilmiş tavuğu lotus yapraklarına dökün ve 15 dakika buharda pişirin
7 Doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Havuçlu Elmalı Soya Sütü
-
- Filiz Domuz Erişte
-
- Kızarmış pirinç
-
- Zümrüt Lahana Mantısı
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Pırasa, Yumurta ve Karides Kabuklu Mantı
-
- Tavada kızartılmış küçük yeşil sebzeler
-
- Kızarmış muz yaprakları
-
- Saray Wowotou
-
- Siyah Susamlı Bezelye Ezmesi
-
- Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Havuçlu kavrulmuş marul
