Frenk soğanı
1000 g
hamur tatlısı
100
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş karides, 50 gr, 4 yumurta Frenk soğanı, yumurta ve karides kabuğu ile köfte nasıl yapılır 1 Önce frenk soğanı temizleyin ve suyu kurumaya bırakın Doğranmış pırasa şeklinde kesilmiş 2 pırasa 3 Tavayı ısıtın ve yumurtaları kızartmak için yağ ekleyin 4 Pırasa, yumurta ve karides kabuğunu bir araya koyun, tuz, yağ ekleyin ve iyice karıştırın 5 Deri hazır, sadece sarın ve kapağa koyun 6 Tencereye su koyun, kaynatın ve köfteleri servis edin. Bu adımı ben atmadım 7 Pişen köfteler bitmemiş, bir kısmı bırakılmış, akşam kızartılmış ve oldukça lezzetliydi.