Kabak iki renkli at nalı keki nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler
2 Kabak püresi artı uygun miktarda su posası yapmak için
3 Kabak püresi ve at nalı tozu, iyice karıştırın
4 Karışık at nalı tozu 5 dakika uyanmak için en iyisidir (beyaz kısım ve balkabağı kısmı suyla karıştırılır)
5 Tencereye su ve şekeri koyup kaynatın, kaynayan suyu ikiye bölün.
6 Bir porsiyon şeker, kaynamış su alın ve yavaş yavaş kabak ve at nalı tozunu dökün, yemek çubuklarını yan yana iyice karıştırın ve diğer kısmı beyaz ile durulayın.
7 Hazırlanmış yarı ham hamur
8 Buharlı pişiricide suyu kaynatın, kalıbın içine, beyaz at nalı hamuruna açın ve yüzey katılaşana kadar buharlayın
9 Ardından, kapağı ve buharı iyileştirmek için balkabağı ve at nalı şurubunu ekleyin
10 Buharda pişirilmiş at nalı kekini çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından 3 saat buzdolabına koyun
