g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz Rezene Kare Kutu - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

350 g

Rezene

350 g

Yumurta

2 parça

Buğday unu

600 g

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, MSG, susam yağı, yeşil soğan, zencefil

Domuz eti ve rezene kare kutu uygulaması 1 Rezeneyi yıkamayı seçin.

2 Domuz eti dolgusunu ve yumurtaları hazırlayın.

3 Uzlaşma tarafı uyanık.

4 Yumurtaları kızartın ve soğumaya bırakın. Yumurtalar kızartılmalıdır.

5 Domuz eti dolgusuna yağ, soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve karıştırın, ne kadar kapsamlı karıştırma o kadar iyidir.

6 Rezeneyi doğrayın, kıymanın içine koyun ve içine yumurtaları koyun.

7 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.

8 Uyanık erişteleri eşit büyüklükte erişte haline getirin ve yuvarlak bir kutuya koyun.

9 Kutu kaplamasına dolgu koyun

10 Kabuğun bir tarafını kaldırın ve dolgunun üzerine bastırın, her iki tarafını da sıkıca bastırın.

11 Diğer tarafı ortada üst üste gelecek şekilde bastırın ve üst üste binen parçayı sıkıştırın. Her iki tarafta da kompakt. Kare kutu dolu. Kabuk ile kutunun kabuğu arasındaki temas kısmı sıkıştırılmazsa, kutunun dolgusu dışarı çıkacak ve dolgu dışarı çıkmayacak, yağ da dışarı akacak ve bu da kutunun lezzetini etkileyecektir.

12 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun, eşit şekilde yayın, kutuya koyun, tavayı kapatın ve kızartın.

13 Bu pişmiş kare kutudur. Çift taraflı ısıtmalı elektrikli fırın tepsisinin kutuyu yarıya kadar çevirmesine gerek yoktur ve pişirildiğinde üst ve alt taraflar altındır. Tek taraflı bir ısıtma tavası ise, bir tarafı kızartmanız ve ardından diğer tarafı kızartmanız gerekir.