Malzemeler
Yumurta
1 parça
Ördek yumurtası
1 parça
Domuz pastırması
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, 100 gr, siyah susam, biraz MSG
Çift kızartılmış domuz pastırması nasıl yapılır 1 yumurta, 1 ördek yumurtası, 100 gram kereviz, Yumurtaları ve ördek yumurtalarını yumurta sıvısına çırpın, Doğranmış pastırma ve kereviz
2 Yağ elde etmek için pastırmayı kuru bir tavaya dökün.
3 Kavrulmuş yağ miktarına göre biraz yemeklik yağ ekleyin, kereviz ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun
4 Yumurta karışımını dökün ve kısık ateşte kızartın
5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
6 Omleti ezin, uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin, eşit şekilde karıştırın
7 Tabağa ezilmiş siyah susam serpin ve servis yapın!
-
- Salamura balık
-
- Domuz Rezene Kare Kutu
-
- Çıtır büküm
-
- Tavada kızartılmış su ıspanağı fermente soya peyniri
-
- Hünnap Yoğurt
-
- Domuz eti ve sarımsak yosunu ile kızarmış tofu
-
- Balkabağı İki Renkli At Nalı Kek
-
- Mantarlı köfte
-
- Taze kabak güveç
-
- Fıstık Üzüm Gevreği
-
- Kurutulmuş tofu karıştırın
-
- Esmer şeker büküm
