Malzemeler
Saç kuyruğu
1000 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 8 gr, yeşil soğan, 40 gr, zencefil, 20 gr, yemeklik şarap, 40 gr, 20 biber
Ahtapot nasıl kızartılır 1 Ahtapotun başını ve kuyruğunu kesin, iç organlarını çıkarın, bıçağı 10 cm uzunluğunda bir bölüm haline getirin, temizleyin ve geniş bir leğene koyun. Pazardaki balıkçılar artık dikkatli, balıkları bedavaya öldürüyorlar ve çok zaman kazandırıyorlar, pişirmeden önce satın alıp temizleyebiliyorsunuz.
2 Yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin, karabiber hazırlayın.
3 Saç kuyruğuna yeşil soğan, zencefil, karabiber ve tuz ekleyin
4 Şarap pişirme tekrar ekleyin, iyice karıştırın ve 1 saat marine edin
5 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve% 70 ateşte ısıtın.
6 İki yumurtayı parçalayın
7 Marine edilmiş salamura parçalarını eşit şekilde yumurta yıkama ile kaplayın.
8 Tencereye tek tek koyun ve orta ateşte her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
9 Yağ kontrolünü çıkarın ve bir tabakta servis yapın.
-
- Mısır ve Havuçlu Izgara Kaburga
-
- Kızarmış kürek
-
- Cevizli Yer Fıstıklı Siyah Fasulye Pirinç Ezmesi
-
- Kuru Tatlı Patates - Havalı Fritöz Tarifi
-
- Havuçlu krep
-
- Dağ kiraz reçeli
-
- Gülen Patates Kek
-
- Baharatlı kızarmış kalamar ayakları
-
- Kaya şekeri nar suyu
-
- Osmanthus lotus pirinci
-
- Füme İspanyol Uskumru
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
