Dağ kiraz reçeli - Yemeği

Malzemeler

Yabani kiraz

500 g

Aksesuarlar 250 gr yumuşak beyaz şeker

Dağ kirazı reçeli nasıl yapılır 1 Yabani kirazları hafif tuzlu suda 20 dakika bekletin, sonra yıkayıp süzün.

2 Kirazları çukurlaştırdıktan sonra, gece boyunca marine etmek için şeker ekleyin ve bol miktarda meyve suyu birikecektir.

3 Tüm marine edilmiş kirazları ve suyu bir tencereye dökün, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin.

4 Biraz kalınlaştığında kısık ateşe çevirin ve pişirmeye devam edin.

5 Tamamen yumuşak ve çürümüş olduğunda, ocağı kapatın ve bir karıştırma çubuğuyla iyice çırpın.

6 Ateşi yeniden açın, yoğun bir sıkışma olana kadar pişirin, sonra ateşi kapatın.

7 Şişeyi kaynatarak sterilize edin ve ardından suyu kurutmak için kapağı hafifçe beyazlatın.

8 Haşlanmış reçeli sıcakken şişeleyin, baş aşağı örtün ve soğumaya bırakın.

9 Buzdolabında saklayın.

Havuçlu krep
önceki
Gülen Patates Kek
Sonraki
Baharatlı kızarmış kalamar ayakları
Kaya şekeri nar suyu
Osmanthus lotus pirinci
Füme İspanyol Uskumru
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Eski Pekin Bezelye Sarısı
Kızarmış Domuz Çörek (İlk Sayı)
Kuzeydoğu Domuz Eti
Sade Çorbada Balık Topları
Malan Tou Yumurtalı Rulo
Buharda Pişirilmiş Atbaşı Balığı
Izgara kanatlar

Copyleft gutx

To Top