Taishan dağınık çiçekler
500 g
Domuz pastırması
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, kırmızı biber Izgara karnabahar 1 karnabaharı küçük parçalar halinde kesin 2 Pastırmayı ince dilimler halinde kesin, sarımsakları dilimleyin, biberi doğrayın, sarımsakları ezin ve kenara koyun. 3 Karnabaharı kaynar suya (tuzlu) koyun, suyu kaynatın, suyu alın ve boşaltın. 4 Tavaya uygun miktarda kızartma yağı dökün, pastırma ve sarımsağı ekleyerek aromayı patlatın. 5 Sarımsak ve karnabaharı ekleyin ve hızla kızartın. 6 Kıyılmış pul biberleri serpin, hafifçe karıştırarak kızartın ve servis yapın. 7 Tencereyi katı alkollü sobaya taşıyın ve ısıtmaya devam edin