Malzemeler
Lotus kök
200 g
Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, şeker, koyu soya sosu
Domuz göbeği ile kavrulmuş lotus kökü 1 Lotus kökünü yıkayın ve soyun.
2 Ardından ocak bloğunu kesin ve suya batırın.
3 Domuz etini dilimleyin ve biraz tuzla marine edin.
4 Zencefil hazırlayın
5 hazırlanmış arpacık
6 Tencereyi önceden ısıtın, yağı ilave edin, yağ ısındıktan sonra önce zencefili soteleyin ve ardından zencefili çıkarın.
7 Sonra domuz göbeğini koyun ve iki tarafı sarı kızartın
8 Sonra hafif soya sosunu dökün, eti renklendirmek için kızartmak için şeker ekleyin
9 Lotus köküne dökün ve kızartın
10 Biraz hafif soya sosu dökün
11 Soya sosuna batırılmış
12 Sonra su, beyaz soğan koyun, üzerini kapatın, kısık ateşte 30 dakikadan fazla pişirin
13 Dirseği meyve suyuyla kapatın, yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
14 Son olarak, meyve suyu tabağa konabilir
-
- Sarımsak ve susam ile kavrulmuş süslü tavuk taşlıkları
-
- Soya sosu
-
- Marine Edilmiş Tavuk Baget
-
- Baharatlı domuz kulakları
-
- Soslu mor patates
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
-
- Tofu Sosu
-
- Pırasa Çiçeği Soslu Kalın Yumurta Güveç
-
- Hardal vidalar
-
- Kızarmış Baykuş
-
- Pomelo Kabuğu Kızarmış Balık Kemiği
-
- Tavada Sarımsak Soslu Kabak Asma
