Kurutulmuş turp
50 gram
Aksesuar Baharatlı lahana sosu 30 gr tuz, 1,5 gr şeker 5 gr Kurutulmuş sıcak ve ekşi turp uygulaması 1 Kurutulmuş turpları bir kaseye koyun. 2 İki veya üç kez temiz suyla yıkayın, ardından birkaç saat köpürtmek için ılık su dökün. 3 Turp şeritlerini ıslattıktan sonra ılık suyla yıkayın ve sıkarak kurutun. Tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapmadan önce üç saatten fazla marine edin.