Malzemeler
Ördek bacağı
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, mantar, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, biber, tavuk özü, yıldız anason, tarçın
Mantarlı Haşlanmış Ördek Bacağı 1 Hammadde Resim
2 Shiitake mantarlarını temiz suya batırın ve iyice yıkayın;
3 Ördek bacaklarını yıkayın ve doğrayın
4 Arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve tarçını güzel kokulana kadar karıştırın, ördek parçaları ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırın
5 Shiitake mantarını ekleyin, kaynar su ve baharatları ekleyin, ördek bacakları çıtır olana kadar pişirin
6 yükleme
-
- Soya sosu
-
- Marine Edilmiş Tavuk Baget
-
- Baharatlı domuz kulakları
-
- Soslu mor patates
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
-
- Tofu Sosu
-
- Pırasa Çiçeği Soslu Kalın Yumurta Güveç
-
- Hardal vidalar
-
- Kızarmış Baykuş
-
- Pomelo Kabuğu Kızarmış Balık Kemiği
-
- Tavada Sarımsak Soslu Kabak Asma
-
- Kızarmış fıstık
