Malzemeler
Lotus kök
1 aşama
Yapışkan pirinç
100 gram
Ume
7
Aksesuarlar esmer şeker 50g bal uygun miktarda
Ume yapışkan pirinç ve lotus kökü nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Yapışkan pirinci yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere 3 saat bekletin.
3 Lotus kökünü yıkayın ve soyun. Lotus kökünün bir ucunu yaklaşık 5-10 mm kesin, lotus kökünün deliğini görün, kesilmiş lotus kökü kullanılacaktır;
4 Yapışkan pirinci lotus kökü deliğine dökün, biraz doldururken nilüfer kökü gövdesini sıkıştırmak için çubuk kullanın, yapışkan pirincin, pirinç lotus kökü gövdesini doldurana kadar katılaşmasına izin verin
5 Kesilen lotus kökünü orijinal konumuna getirin ve kürdan ile sabitleyin Kürdan sayısı, hangisi sabitse az veya çok olabilir;
6 Lotus kökünü koyun ve düdüklü tencereye su dökün, su yüzeyi lotus kökü gövdesini aşmalıdır (lotus kökü yatay olarak yerleştirilmeli ve lotus kökü dikey olarak yerleştirilmelidir, kürdan mühür yukarı doğru ve su lotus kökü gövdesini aşmalıdır) ve ardından kahverengi şeker ekleyin
7 Abanoz erik koyun
8 Örtün ve pişirin,
9 Kaynatılmış nilüfer kökü suyunu başka bir tencereye dökün, lotus köküne koyun ve şeker suyu koyulaşana kadar pişirin. Soğuduktan sonra yapışkan pirinç lotus kökünü dilimleyin veya bloke edin ve biraz bal suyu dökün.
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
-
- Kelp Erişte
-
- Muzlu Sütlü Dondurma
-
- Baharatlı Dana Arı Balığı
-
- Mapo Kıyma ve Lahana
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Yeşil soğan pirinç
-
- Lif Kabağı Susam Yağı Yumurta Çorbası
-
- Çilekli meyve çayı
-
- Buharda Pişirilmiş Yabani Sebzeler
-
- Lahana erişte
-
- Kore Baharatlı Lahana Pirinç Keki
