g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

köfte

50 gram

Çin lâhanası

80 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil

Lahana mantarlı köfte çorbası uygulaması 1 Lahanayı yıkayın ve ince şeritler halinde yırtın

2 Köfteleri hazırlayın. İki gün önce ellerimden kalan eti kullandım

3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, ardından uygun miktarda öğütülmüş zencefil ekleyin

4 Kaynatın ve lahana ekleyin

5 Eti küçük toplar halinde yoğurun

6 Üç veya dört dakika pişirin

7 Uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin

Kızarmış Dana Dil

Ume yapışkan pirinç lotus kökü

At nalı kek

Kereviz ile kızarmış kalamar

Kelp Erişte

Muzlu Sütlü Dondurma

Baharatlı Dana Arı Balığı

Mapo Kıyma ve Lahana

Buharda pişmiş havuz sazan

Yeşil soğan pirinç

Lif Kabağı Susam Yağı Yumurta Çorbası

Çilekli meyve çayı