Aşama 1
Yapışkan pirinci pirinçle karıştırın, iki saat suda bekletin ve düdüklü tencerede pişirin. Su miktarı metrenin yaklaşık 1 cm üzerindedir.Adım 2
Mantarları ve domuz göbeğini doğrayın, deniz pirincini kaynar suda ıslatın ve küp küp doğrayın.Aşama 3
Tencereye biraz domuz yağı dökün, shiitake mantarları, deniz pirinci, doğranmış eti ekleyin ve kızartın ve son olarak kırmızı soğan cipsi ekleyin ve kokulu olana kadar kızartmaya devam edin, pişirme şarabı, koyu soya sosu, şeker, beş baharat tozu, biraz su ekleyin ve pişirin Çorba koyulaşana kadar.4. adım
Pişmiş dolguları pilavın içine dökün ve iyice karıştırınAdım 5
Karışık yapışkan pirinç6. Adım
Pilav pişirirken sosisleri birlikte pişirip pilavın üzerine koyup bir kasede servis edebilirsiniz.