Sote Patates Pilavı - Yemeği
Lavantanın kendine özgü kokusu, ağız kenarlarını hafifçe yukarı doğru yapar. Kavrulmuş bu pilav mevsimsel olarak sınırlıdır, ev yapımı baharatlı patates ile servis edilir. Kışın kaçırılmaması gereken sıcak, lezzetli, kavrulmuş pirinç. Yöntem son derece basit, bir kase sebze çorbası ile doyurucu bir yemektir. Sosis 1 parça Pirinç 2 ölçü kabı Domuz pastırması 1 Patates 1 parça
Sosis ve pastırmayı kaynar su ile haşlayın ve ince dilimler halinde kesin.
Patatesleri soyun ve kesin
Tavaya biraz yağ koyun, önce pastırmayı ve sosisleri güzel kokulu hale getirin, fazla yağı kızartın
2 tarafa patates ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, sotelemek için biraz şarap ekleyin, biraz tavuk özü, şeker ve karabiber ekleyin
Pirinç yıkandıktan sonra, normal pirinç pişirme miktarına göre su ekleyin.
Kızarmış patates pastırmasını pilavın üzerine koyun ve pişirme düğmesine basın
Yolculuktan sonra, anahtarı çıkarın, biraz frenk soğanı koyun ve 15-20 dakika pişirin
Sadece iyice karıştırın
