un
150.0 g
kaynayan su
Doğru miktar
Tavuk göğsü
Doğru miktar
Baharatlı kurutulmuş tofu
1.0 sayfa
Arpacık
2.0 kök
marul
Doğru miktar
salatalık
Doğru miktar
Sarımsaklı biber sosu
Doğru miktar
Takviyeler: tuz, istiridye sosu, tavuk özü, karabiber Börek nasıl yapılır 1 Unun üçte ikisini kaynar suyla karıştırın, kalanını soğuk suyla karıştırın, son olarak hamuru yapın ve 30 dakika dinlendirin. 2 Yumurtaları çırpın, uygun miktarda su, nişasta ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, gruplar halinde tencereye dökün, bir kekin içine yayın 3 Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin, tuz, tavuk özü, yağ tüketimi, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın, 10 dakika marine edin 4 Marine edilmiş tavuğu tencereye koyun ve pişene kadar kavurun 5 Baharatlı kurutulmuş tofuyu doğrayın, marulu yıkayın, salatalığı şeritler halinde doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın 6 Uyanık hamuru eşit parçalara bölün 7 küçük dozda yuvarlak ve düz yoğurma 8 Küçük malzemeleri krep haline getirin, elektrikli fırın tepsisini yağlayın, krepleri koyun ve şeffaf bir şekilde pişirin. 9 Pişmiş gözleme üzerine kırmızı biber sosu yayın ve çeşitli favori malzemelerle sarın 10 yemeye hazır