Pretzel Dafat Erişte - Yemeği

Malzemeler

un

200 g

Maya

3g

şeker

3g

Kabartma tozu

1 g

Aksesuarlar 0,5 g tuz 0,5 g tuz ve karabiber 0,5 g yenilebilir alkali su 0,5 g susam yağı 1 g

Pretzel Dafat Erişte 1 Mayayı, şekeri ve kabartma tozunu una ekleyin, iyice karıştırın, 40 derece suyla ısıtarak hamur haline getirin, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında 2-3 saat bekletin

2 Erişte yaptıktan sonra, çukuru dürtün ve yenilebilir alkali suyla doldurun, asit ve alkaliyi nötralize etmek için yoğurun, biraz kuru un ekleyin ve yoğurun

3 Bir kasenin yan tarafında kalın, yuvarlak bir kek yapmak için oklava kullanın, eşit şekilde yaymak için biraz susam yağı veya yemeklik yağ ekleyin

4 Biraz toz biber ve biraz tuz serpin

5 Bir taraftan rulo yapın

6 puan ve yuvarlak kek hamuruna sıkın

7 Önceden ısıtılmış düz tabanlı bir tavaya koyun ve kısık ateşte pişirin

8 İki altın tarafı pişirin, pişsin

9 Parçalara ayırın ve keyfini çıkarın (isteğe bağlı)

Domuz kırmızı yumurta pirinç şehriye çorbası
önceki
Tavada kızartılmış kalamar ipeği
Sonraki
Karides slip deniz arazi alev##
Burrito
Malan kafa ile karıştırılmış çam fıstığı
Karides ve Yeşim Patates Püresi
Çiçek çıplak kek
Ev yapımı krep
Karides ve kar bezelye ile kızarmış karışık sebzeler
Kuru sarımsaklı balık
Kabak Rendelenmiş Soya Sosu
Sütlü Çay Tostu
Buzlu latte
Karidesli Kızarmış Tecavüz
To Top