Aksesuarlar: su 40 gr bal 1 kaşık karbonat 1 gr kırmızı fasulye ezmesi uygun
Dorayaki 1 Havzaya iki yumurta çırpın.
2 Elektrikli çırpma teli ile çırpın, üç kez şeker ekleyin, bir kaşık bal, 10 gr su ve karbonat ekleyin ve yumurta sıvısına dökün
3 Düşük tozda eleyin
4 Bir macunla karıştırın, 30 gr su ekleyin ve otomatik olarak aşağı akacaktır.
5 Yağ fırçalamaya gerek yok, elektrikli fırın tepsisi veya yapışmaz tava işe yarayacak, bir kaşık dolusu hamur kazacak ve tavaya dökecek, kendi başına bir daire oluşturacak
6 Yüzeyde çok sayıda küçük baloncuk olduğunda, ters tarafta 3 5 saniye kızartın
7 Aynı boyutta iki parça alın ve açık tarafa kırmızı fasulye ezmesi uygulayın
