g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

260 g

Şeker

40 g

Yumurta sıvısı

50 ml

Süt

120 ml

Aksesuarlar Mısır yağı 20ml tuz 2g maya 3g

Yumurtalı sütlü tost uygulaması 1 Ekmek kovasına yağ dışındaki sıvıyı koyun

2 Un ve mayayı koyun

3 Hamuru 15 dakika yoğurduktan sonra yağ ekleyin ve ardından film çıktıktan sonra 30 dakika hamur yoğurun (toplam 45 dakika)

4 Ekmek kovasının kapağındaki karıştırma bıçağını, plastik sargıyı veya nemli bezi çıkarın ve tabanı 2-2,5 kat daha büyük olacak şekilde fermente edin

5 Çıkarın, bölün ve yuvarlaklaştırın, 20 dakika dinlenmek için plastik bir örtü ile örtün, şeritleri ovalayın

6 örgü

7 top yukarı, ağzını kapat ve sıkıştır

8 Mayalamak için ekmek kovasının kapağına plastik filmi koyun (varsayılan 2 saat), kalay folyoyu ekmek kovasının etrafına sarın, 35 dakika pişirmeyi seçin ve 15 dakika pişirirken kalay folyoyu çıkarın

Kereviz Buğday Pirinç

Soğan ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta

Peynir Mor Tatlı Patates

Domuz kırmızı yumurta pirinç şehriye çorbası

Pretzel Dafat Erişte

Tavada kızartılmış kalamar ipeği

Karides slip deniz arazi alev##

Burrito

Malan kafa ile karıştırılmış çam fıstığı

Karides ve Yeşim Patates Püresi

Çiçek çıplak kek

Ev yapımı krep