Fırın versiyonu ~ tatlı yumuşak ördek - Yemeği
"Ördek kışın iyi besleyici bir yemektir. Ördek etinin ısıyı temizleme, toksinlerden arındırma, yin besleme, insan bağışıklığını güçlendirme, ciğerleri besleme, kuruluğu nemlendirme ve cildi besleme işlevleri vardır. Çünkü ördek yağı yemekten korkuyorsunuz. Ördeği kızartmak için fırını kullanın. Yağın tamamı ızgara. Ördek lezzetli ve yağlı değil. Tadı çok yumuşak. Baharatlı yemekleri seviyorsanız, marine etmek için biber ekleyebilirsiniz. Müşterilere ve şaraba servis yapabileceğiniz en lezzetli yemek. " Malzemeler
- ördek 1300G
- biber Doğru miktar
- Soya sosu İki kaşık
- Şarap pişirme Üç kaşık
- tuz Bir kaşık dolusu
- Şeker 20 gram
- Taze zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Beş baharat tozu Bir kaşık dolusu
- soya sosu İki kaşık
- Biber Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 beyaz ördek, yıkayın ve iç organları çıkarın
-
2 Tarifte yazılan tüm malzemeleri marine edip ördeğin karnına biber, tarçın, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı koyun.Soğanı marine ederken her 20 dakikada bir ördek etine masaj yapın ve üç saat marine edin
-
3 Marine edilmiş ördek, fırın tepsisine koyun
-
4 Yüzeye kesilmiş soğan sarımsak dişlerini serpin
-
5 Fırın tepsisini folyo ile sarın, bu da ördek rosto süresinin kısaltılması için faydalıdır.
-
6 Fırının sıcaklığını 230 dereceye ve 90 dakikaya ayarlayın (bu neredeyse pişerken alınır, yani süre 40 dakikadır)
İpuçları
Fırın tepsisini sıkıca paketlemenin kolay olması için yeni kalay folyo kullanın. Bu tarif Changdi Akıllı Fırın ile yapılmıştır, diğer marka fırınların gücü farklıdır, burada sadece referans içindir Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
önceki
Beş renkli köfte
Sonraki
