Tempeh ile baharatlı ızgara balık - Yemeği
"Izgara balık, geçtiğimiz yıl çok sevilen bir lezzet. Wuhan'da çok özel bir ızgara balık restoranı var. Her zaman sırada beklemeye istekli insanlar var. Bu konuda sık sık endişeleniyorum. Açgözlülüğü giderin Bu baharatlı ızgara balık, kenevir, baharatlı, taze ve hoş kokulu bir kombinasyondur.Balıklar yumuşaktır ve çorbası lezzetlidir.Ayrıca garnitürler de balığın lezzetli tadı tam olarak emer.Balıkla karşılaştırıldığında daha aşağı değildir. Açgözlü. Bu iki gün buzdolabını topladıktan sonra yarım balık kaldığını fark ettim, bu yüzden evde ızgara balık yapmayı merak ettim.Biber yiyemedim, bu yüzden acı biberin bir kısmını kendine özgü bir koku ile tempeh sosla değiştirdim; sevdiğim lotus kökü dilimlerini ekledim He Qianzhang, aslında, soya ürünleri ve balıklar en iyi ortaklardır, bu yüzden biraz eklemelisiniz; sevdiğiniz diğer yan yemekleri de ekleyebilirsiniz, böylece basit ama kesinlikle lezzetli bir lezzet fırından çıkacaktır, baharatlı ve lezzetli kesinlikle Damak tadınıza meydan okuyun. " Malzemeler
- ot sazan Yarım şerit
- Bin 1 parça
- Lotus kök 1 bölüm
- maydanoz 1 parça
- Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Siyah Fasulye Sosu Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Yağ tuzu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ot sazanı yüzeyini çapraz olarak birkaç tane kesin, tuz, yeşil soğan, zencefil dilimleri ekleyin ve eşit şekilde şarap pişirin ve 15 dakika marine edin;
-
2 Marine edilmiş balığın yüzeyine yağ sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve on dakika pişirin;
-
3 Çıkarın ve bir tabağa koyun, üzerine yağ sürün ve 15 dakika pişirin;
-
4 Bir tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, fasulye ezmesini ve tempeh sosu ekleyin ve kızartın;
-
5 Güzel kokusu olana kadar karıştırın, ardından yeşil soğanları, zencefil dilimleri ve sarımsak dişlerini ekleyin;
-
6 Birkaç kez kızartın ve ardından nilüfer kökü dilimlerini ve Qianzhangsi'yi ekleyerek kızartmaya devam edin, biraz et suyu ekleyin;
-
7 Kesilene kadar kızartın ve balığın yüzeyine dökün.
-
8 On dakika fırında pişirmeye devam edin;
-
9 Kişnişi yüzeye serpin.
