Malzemeler
un
500 g
Frenk soğanı
350 g
Yumurta
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu
Sıcak erişte, Frenk soğanı ve yumurta ile doldurulmuş kızarmış köfte 1 Unu ikiye bölün, unun yarısı haşlanır ve diğer yarısı erişte
2 Hamur oluşturmak için yaklaşık yarım saat boyunca birlikte yoğurun
3 Pırasa toplayın ve yıkayın
4 doğranmış pırasa
5 Yumurtaları çırpın, eşit şekilde karıştırın, sıcak yağ tavasında kızartın, kızartırken parçalara ayırın
6 Uygun miktarda salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın
7 Sahanda yumurta, beş baharat tozu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
8 Elektrikli fırın tepsisini açın, uygun miktarda yağ ekleyin ve sarılı köfteleri kızartın
9 Diğer tarafı kızartın
10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.
-
- Sıcak ve Ekşi Ördek Bağırsakları
-
- Toon Yumurtalı Gözleme
-
- balık buğulama
-
- Kaplan derisi biber
-
- Bahar pastası
-
- Domates Havuçlu Yumurta Çorbası
-
- Izgara Baharatlı Tavuk Kanadı İpuçları
-
- Yeşil sebzeli tofu çorbası
-
- Toon Kızarmış Pilav
-
- Kimyon Yeşil Soğan Kuzu
-
- Turta
-
- Kızarmış Balık Kafası
