semizotu
100 gram
un
100 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, hafif soya sosu, beş baharat tozu, biber, 2 nepeta, diş sarımsak, iki diş, beyaz susam Semizotlu krep nasıl yapılır 1 Saksıda yetişen nepeta ve biber 2 Nepeta ve kırmızı biberi yıkayıp doğrayın, sarımsakları ezin, bir kaseye koyun, tuz, hafif soya sosu, susam yağı ekleyin ve biraz soğuk suyla iyice karıştırın, daha sonra kullanmak üzere marine edin. Bu bir daldırmadır. 3 Saksımdaki semizotu doğaldır ve kirlilik içermez. 4 Un, doğranmış semizotu, beyaz susam, beş baharat tozu, tuz, yumurta, su, akıcı bir macun oluşturmak için iyice karıştırın. 5 Tencereye biraz dip yağı koyun, tencereye bir kaşık hamur koyun, hamurun tencerenin dibini örtmesi için tencereyi hafifçe çevirin. İki dakika kızartın ve ters çevirin. 6 Her iki taraf da altın olduğunda servis edilebilir. Hemen şimdi daldırma sosuna batırın.