Domuz karaciğeri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, sarımsak, zencefil, soya sosu, sarımsak, beyaz şarap, domates, küçük yarım Domuz ciğerini haydut nasıl 1 Domuz ciğerini yıkayın ve dilimleyin 2 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda beyaz şarap koyun. 3 adet doğranmış yeşil sarımsak 4 rendelenmiş zencefil 5 dilimlenmiş domates 6 Tencereye uygun miktarda baz yağ koyun 7 Domuz ciğerini dökün 8 Renk değişene kadar kızartın, ardından zencefili ekleyin 9 Domates dilimlerini ekleyin 10 Biraz doğranmış biber ekleyin 11 Karıştırmak için biraz soya sosu ekleyin, domatesler yumuşayana kadar eşit şekilde kızartın 12 Yeşil sarımsak ekleyin 13 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve servis yapmadan önce tuz ekleyin.