Ananası soyun, yıkayın ve 1/3 oranında küçük küpler halinde kesin, ortadaki sert kısmı kullanmamaya çalışın.
Muhallebi kabuğunu çözün, önce kalay folyoyu çıkarın ve ardından buzunu çözün (makasla küçük bir kesim yapın, yırtılması kolay)
Ananası bir tencereye koyun, küçük bir kase su ilave edin ve kaynatın.
Kaya şekeri ekleyin
Çorba kalmayıncaya kadar pişirin, su neredeyse kuruyunca bir kaşıkla karıştırarak tavaya yapışmasını önleyin.
Kızarmış ananas sosunu soğumaya bırakın.
Muhallebi kabuğu çözüldükten sonra 1/3 su bardağı ananas sosu ilave edin.
kat
Ağzı kapatmak için çatalı bastırın.
Fırın tepsisine koyun ve yumurta karışımını fırçalayın
Çörek otu tohumlarını serpin ve fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın.
Fırının ortasına koyun ve 180 derecede 10 dakika pişirin (her fırın farklıdır, istediğiniz zaman gözlemleyin).
Kabuğu gevrek ve dolgusu tatlı ve ekşidir.
Lezzetli