Malzemeler
Süpürge fide
300 gram
Aksesuarlar: un, tuz, tavuk özü, susam yağı, sarımsak, sarımsak
Süpürge fidanı buharda pişirme uygulaması 1 Süpürge fidelerini hazırlayın.
2 Sapları çıkarın, sadece körpe yaprakları bırakın, yıkayın ve nemi kontrol edin.
3 Suyu kontrol ettikten sonra süpürge yapraklarını büyük bir kaba koyun ve uygun miktarda un koyun.
4 Her yaprağın un ile kaplanması için eşit şekilde tutun.
5 Bezi vapurun üzerine yayın ve unlu süpürge fidelerini üzerine eşit şekilde dağıtın. Örtün, kaynatın, orta ateşe getirin ve 6 dakika buharda pişirin.
6 Buharda pişirirken sarımsak ezmesini hazırlayın. Sarımsakları soyun, yıkayın ve bir sarımsak havanda ezin.
76 dakika geçtikten sonra kapağı hemen açın.
8 Sebzeleri bezle birlikte büyük tencereye dökün ve hemen çubuklarla dağıtın.
9 Uygun miktarda tuz koyun.
10 Doğru miktarda tavuk özü.
11 Uygun miktarda susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Son olarak sarımsak ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Turşu ile kızarmış kar bezelye
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Küçük domates yumurtası kurutulmuş pirinç
-
- Çıtır küçük büküm
-
- Havuçlu Çoban Çantası Pastası
-
- Tavada Kızartılmış Bezelye Filizi
-
- Mısır unu Saç Kek
-
- Haşlanmış karides
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Ev yapımı balık topları
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Soğan Halkalı Yumurta
