Sular altında deniz hıyarı
300 gram
Tavuk bacağı
250 g
Takviyeler: zeytinyağı, uygun baharat, tavuk sosu, beyaz şeker, mısır unu, biber, su, istiridye sosu, susam yağı, zencefil Deniz hıyarı ve tavuk but nasıl pişirilir 1 Malzemeler: tavuk but ve ıslatılmış deniz hıyarı. 2 Bagetler yıkanır, soyulur, parçalara ayrılır ve bir kaseye yerleştirilir. 3 Uygun miktarda baharatlı tavuk sosu, şeker, mısır unu, karabiber ve su ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 1 saat marine edin. 4 Gorgon suyunu hazırlayın (uygun miktarda istiridye sosu, şeker, susam yağı ve suyu karıştırın). 5 Deniz salatalıklarını yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin; zencefili soyun ve dilimleyin. 6 Tavayı ısıtın, zencefil dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından biraz zeytinyağı dökün. 7 Marine edilmiş tavuk but parçalarını koyun. 8 Tavuk uyluk parçalarının rengi değişince deniz hıyarlarını ekleyin. 9 Gorgon suyunu dökün ve iyice karıştırın. 10 Tencereyi örtün ve tüm malzemeler pişene kadar pişirin. 11 Isıyı kapatın ve dışarı çıkarın.