g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

bitter çikolata

100 gram

Tereyağı

45 g

Pudra şekeri

50 gram

Bütün yumurta sıvısı

75 g

kakao tozu

12 g

Kabartma tozu

1/4 çay kaşığı

Toz şeker

Doğru miktar

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Çikolatalı çatlak kurabiye nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın Düşük glütenli un, kakao tozu, kabartma tozu karışımı

2 Tereyağı ve çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun

3 Su üzerinde ısıtın ve eriyene kadar sürekli karıştırın.

4 İnce şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurta sarısını dökün

5 Un ve kakao kabartma tozu karışımını eleyin, iyice karıştırın Hamuru sertleştirmek için bir saat buzdolabına koyun.

6 Kazanan hamuru küçük toplar halinde yoğurun ve fırın tepsisine koyun

7 Yoğurulmuş topu pudra şekeri ile bir kapta yuvarlayın ve eşit şekilde kalın bir pudra şekeri tabakası ile kaplayın. Önceden ısıtılmış 170 ° C fırına koyun ve aşağı yukarı ısıtın. 20-25 dakikada pişirmeye hazır

Kereviz kıyma

Dolmalık Ördek Yumurtası

Salamura sebzeli kızarmış ördek yumurtası

Tofu ile Kızarmış Ot Sazan

Patatesli kızarmış ördek

Domuz Erişte

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Whitebait ve frenk soğanı ile kızarmış ördek yumurtası

Çift Biberli Domuz Ciğeri

Domuz ciğeri ve yağsız et ve wolfberry yaprağı çorbası

Tavada kızartılmış bakla

Balkabağı Muhallebi Tofu Çorbası