Domuz karaciğeri
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, 80 gr kırmızı biber, 80 gr hafif soya sosu, sarımsak, tavuk, tavuk Çift biberli domuz ciğeri uygulaması 1 Dilim domuz ciğeri, suya batırın ve kanı alın 2 Adet çift biber kesilip sırtı 3 dilimlenmiş sarımsak 4 Tencereye yağ ekleyin ve sarımsakları soteleyin 5 Çifte biber ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar kızartın. 6 Domuz ciğeri ekleyin ve kavurun 7 Biraz soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin 8 Eşit şekilde karıştırın, pişince tavuk esansı ekleyin ve tuzla servis yapın.