Malzemeler
Shepherd'in çantası
50 gram
Karides
50 gram
Yengeç çubuğu
50 gram
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, susam yağı, nişasta, nişasta
Çoban çantası deniz mahsulleri rulo uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Karidesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Çobanın cüzdanını yıkayın, biraz tuz veya birkaç damla yağ ile kaynar suya koyun, soğuk suyu alın, suyu kurutun ve doğrayın;
4 Karides ve yengeç çubuklarını kaynar suda pişirin (çok uzun süre değil), pişmiş yengeç çubuklarını şeritler halinde yırtın;
5 Çoban çantasını, karidesleri ve yengeç çubuklarını birbirine koyun, biraz tuz ve susam yağı ekleyin ve dolgu yapmak için iyice karıştırın.
6 Yumurtaları sıvı yumurta ile çırpın, biraz nişasta ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Yağlanmış bir tavaya koyun ve bir omlet oluşturmak için küçük bir ateşin üzerine yayın (ters çevirmenize gerek yoktur, yüzeydeki yumurta sıvısı sadece biraz katılaşır, çünkü daha sonra tekrar ısıtılır);
8 Dolguyu yumurta kabuğunun bir ucuna koyun, rulo haline getirin ve son olarak biraz yumurta sıvısı koyarak mühürleyin; ardından yumurtalı keki dağıtacağınız tavaya koyun ve biraz kızartın. Bölümlere ayırın ve yiyin.
-
- Başkan yemekleri
-
- Portakal Suyu ile Kış Kavunu
-
- Kristal Dana Rulo
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Pleurotus eryngii karabiber ile
-
- Yedi renkli yapışkan pirinç
-
- Kırmızı Kadife Kremalı Kek
-
- Bamya Pastırmalı Rulo
-
- Akıllıca karıştırılmış balık aromalı patlıcan
-
- Kırmızı Fasulye Congee
-
- Hong Kong Usulü Ananaslı Kek
-
- Peynirli ve Pastırmalı Fırında Makarna
