Bamya
250 g
Domuz pastırması
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, karabiber Bamya ve domuz pastırması nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Bamyayı kesin ve sapını yıkayın 3 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz, yağ ve bamya koyun. 4 Yaklaşık 3 dakika kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suyu alın 5 Pastırmayı suyla durulayın, birkaç dakika tuzla marine edin, şarap pişirin ve tadına bakın 6 Bir parça domuz pastırmasını ikiye bölün 7 Bamyayı yuvarlayın ve kürdan ile düzeltin 8 Bir tencere alın, kızdırın, bamya rulolarına koyun 9 Her iki tarafta kızartın