Malzemeler
un
300 gram
Takviyeler: yağ, yeşil soğan, istiridye sosu, soya sosu, şeker, su, tuz, 2 gr
Yeşil soğan yağı çekme şeridi uygulaması 1 Bir leğene unu koyun ve bir kenara koyun
2 Suya 2 gram tuz koyun ve una dökün
3 Unu kabarık bir şekle getirmek için yemek çubuklarını kullanın
4 Hamuru tekrar yoğurun ve yaklaşık 10 dakika dinlendirin, ilk seferde çok pürüzsüz olmayacaktır.
5 On dakika sonra, hamuru tekrar yoğurun, bu sefer daha pürüzsüz bir hamur elde etmek için yoğurun ve ardından kapağı kapatın ve yaklaşık 30 dakika dinlendirin
6 Uyanık hamuru birkaç porsiyona bölün
7 Uzun şeridi kullanmak için ovuştururken
8 Plakanın üzerine bir kat yağ sürün
9 Erişteleri tabağa eşit şekilde yerleştirin
10 Plastik sargıyı contanın üzerine koyun ve bu sefer yaklaşık 1 saat dinlendirin.
11 Erişte uyandıktan sonra, kalın erişteleri uzun ince bir hamur haline getirin.İstediğiniz inceliği elde edemeyeceğinizi hissederseniz, elinizle biraz ovalayabilirsiniz.Resim bitmiş efekti gösterir
12 Bir tencereye su koyun ve kaynatın, çekilmiş erişteleri ekleyin ve pişirin
13 Pişmiş erişteleri bir kez soğuk suya koyun
14 Bir kaseye uygun miktarda istiridye sosu, soya sosu ve şeker koyun ve iyice karıştırın
15 Taze soğan, kıyılmış ve bir kenara koyun
16 Tavaya sıvı yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kısık ateşte kavurun.Yeşil soğanın kokusu kızartıldığında ateşi kapatın, ardından kızarmış yeşil soğan yağını soya sosuna dökün
17 Bir tabak tuzlu yeşil soğan yağ şeritleri hazır
-
- Deniz Ürünleri Mantarlı Kırmızı Biber ve İstiridye Sosu
-
- [Baicui Happy Baking] Sünger Kek
-
- Soya Fıstık Kavrulmuş Tavuk Ayağı
-
- Shepherd's Purse Deniz Ürünleri Rulosu
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Başkan yemekleri
-
- Portakal Suyu ile Kış Kavunu
-
- Kristal Dana Rulo
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Pleurotus eryngii karabiber ile
-
- Yedi renkli yapışkan pirinç
-
- Kırmızı Kadife Kremalı Kek
